Diễn Đàn SEO Việt Nam Bim bim luôn là món khoái bun rieu cua khẩu của các bé. Làm bim bim khá dễ, mẹ nào cũng có thể thực hiện tại nhà. Học ngay cách làm bim bim khoai tây hình lưới cực ngộ bé nào banh bao chien cũng mê, các mẹ nhé! Bắt tay với Đào Tạo Vua Bếp nào! cách làm bánh tráng trộn Nguyên liệu: - 2 củ khoai tây - Dầu ăn để chiên - 1 con dao gọt củ quả hoặc 1 con dao gọt hoa quả bình thường Cách làm: 1. Để thực hiện cách làm bim bim khoai tây, đầu tiên bạn dùng dao gọt vỏ khoai tây. Sử dụng loại dụng cụ cắt hoa quả như hình dưới. Bạn tiến hành cắt khoai theo chiều dọc. Sau đó quay ngang củ khoai ra, cắt mỏng tiếp. Bạn nhớ là muốn có miếng khoai tây hình lưới thì ta phải cắt đảo chiều, 1 ngang 1 dọc sẽ ra hình lưới đó nha. 2. Tiếp theo, bạn ngâm những miếng khoai vừa cắt vào nước muối loãng, rửa khoai nhẹ nhàng cho sạch mà không làm đứt gãy miếng khoai. Sau đó, bạn lấy ít đá viên thả vào để khoai cứng lại rồi một lúc sau vớt khoai ra và để ráo nước. 3. Trong trường hợp bạn không chờ để ráo được thì có thể dùng nước sôi dội qua để lúc chiên khoai không bị bắn dầu nha. 4. Sau đó, bạn tiến hành đun nóng dầu ăn. Khi thấy dầu sôi, bạn vẫn để ở mức lửa lớn, thả từng lớp khoai vào chiên. Thấy khoai gần vàng thì bạn vặn nhỏ lửa đi. Vớt khoai tây ra, bạn cho vào giấy thấm dầu là đã hoàn thành xong cách làm bim bim khoai tây này rồi. 5. Mách nhỏ: bạn có thể dùng bột pho mai, đường xay hay đơn giản chỉ là bột canh mì tôm để lắc cùng với khoai cho thêm ngon miệng. Nếu bạn không mua được những thứ gia vị trên thì có thể cho bé chấm khoai với tương cà chua hoặc sốt mayonnaise cũng được (do khoai tây vị nhạt, nếu ăn không thì sẽ không được ngon đâu). Chúc các bạn thành công!
